大会日期: 2018年11月7-8日
  会议注册截止日: 2018年10月23日24:00
  论文摘要征集截止日: 2018 年8 月15 日
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年会日程确定

 

时间

内容

2018116日(星期二)

08:00-20:30

会议报到

09:00-11:30

2018年度李锦记杯学生创新大赛终评会*

13:00-18:00

中国食品科学技术学会第十届研究生论坛

主持人王  硕 南开大学教授

张  娜 哈尔滨商业大学食品工程学院教授

16:00-18:30

中国食品科学技术学会六届次理事会、六届次常务理事会*

主持人:孟素荷 中国食品科学技术学会理事长

18:00-20:00

晚餐

2018117日(星期三)

09:00-09:20

开幕式

主持人:贾志忍 中国轻工业联合会副会长、中国食品科学技术学会名誉副理事长

09:20-10:00

颁奖仪式

主持人:周光宏 中国食品科学技术学会副理事长、南京农业大学校长

12018年度中国食品科学技术学会科技创新奖颁奖仪式

22018年中国食品科学技术学会学生创新活动颁奖仪式

10:00-10:15

茶歇  

10:15-12:00

大会报告

主持人:陈  坚 中国工程院院士、中国食品科学技术学会名誉副理事长、江南大学校长

谢明勇 中国食品科学技术学会副理事长、南昌大学食品科学与技术国家重点实验室主任

10:15-10:45

中国食品产业的机遇与我们的使命

孙宝国 中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、北京工商大学校长

10:45-11:10

科技创新支撑引领食品产业供给侧结构性改革

贾敬敦 中国农村技术开发中心主任、研究员,澳大利亚国际农业研究中心政策咨询委员会委员

11:10-11:30

海洋水产品资源高效利用

薛长湖 中国海洋大学食品科学与工程学院院长

11:30-11:50

技术创新引领企业健康持续发展

俞学锋 安琪生物集团董事长

11:50-12:00

CIFST年会会旗交接

12:00-13:30

   

14:00-18:00

第三届东方食品国际会议(中英文)

主持人:饶平凡 中国食品科学技术学会名誉副理事长、浙江工商大学教授

刘东红 浙江大学馥莉食品研究院执行院长、浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长

营养论坛(Ⅰ)

主持人:丁钢强 中国食品科学技术学会副理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长

蔡木易 中国食品科学技术学会名誉副理事长、中国食品发酵工业研究院院长

海洋食品及分子营养国际论坛(Ⅰ):海洋食品加工及质量控制14:00-15:55(英文)

主持人:曹敏杰 集美大学副校长

刘瑞海 美国康奈尔大学终身教授

海洋食品及分子营养国际论坛(Ⅱ):食品营养及分子机制15:55-18:10(英文)

主持人:牟海津 中国海洋大学食品科学与工程学院副院长                          

龚瑞林 台湾海洋大学食品科学系主任

特色农产品加工研讨会

主持人:王  强 中国农业科学院农产品加工研究所副所长

李大鹏 山东农业大学食品科学与工程学院副院长

果蔬绿色制造与产品创新研讨会

主持人:胡小松 中国食品科学技术学会名誉副理事长、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长

朱风涛 中华全国供销合作总社济南果品研究院副院长

2018中国葡萄酒学术报告会暨中国食品科学技术学会葡萄酒分会理事会

主持人:李  华 中国食品科学技术学会葡萄酒分会理事长、西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长

中国食品科学技术学会儿童食品分会第十五届学术年会

主持人:元晓梅 中国食品科学技术学会儿童食品分会副理事长

13:30-19:30

张贴论文现场交流

18:00-19:30

晚餐

19:45-22:00

中国食品科学技术学会青年工作委员会青年沙龙

主持人:艾连中 中国食品科学技术学会青年工作委员会主任委员、上海理工大学医疗器械与食品学院副院长

陈  铮 中国食品科学技术学会副秘书长

2018118日(星期四)

09:00-12:00

东方会技术专题1(英文)

主持人:罗云波 中国食品科学技术学会名誉副理事长、中国农业大学教授

Sang-Do Ha 韩国中央大学教授

东方会技术专题2(英文)

主持人:李  琳 中国食品科学技术学会名誉副理事长、东莞理工学院校长

陈建设 浙江工商大学食品与生物工程学院副院长

营养论坛(Ⅱ)

主持人:丁钢强 中国食品科学技术学会副理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长

陈  卫 江南大学副校长

海洋食品及分子营养国际论坛(Ⅲ):食品创新技术(8:30-11:50)(英文)

主 持 人:肖  航 美国马萨诸塞大学阿莫斯特分校教授

Ganesan Narsimhan 美国普渡大学农业与生物工程系教授

智能食品制造论坛

主持人:楚玉峰 中国食品科学技术学会食品机械分会理事长、中国食品和包装机械工业协会理事长

李占勇 中国食品科学技术学会食品机械分会副理事长、天津科技大学副校长

中国-新西兰新型果蔬汁加工与包装技术研讨会(英文)

主持人:廖小军 中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长

Indrawati Oey 奥塔哥大学教授

碳水化合物:结构、功能与健康研讨会(8:30-12:00

持人:徐学明 江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室常务副主任

崔  波 齐鲁工业大学生物基材料与绿色造纸国家重点实验室副主任

08:00-11:30

张贴论文现场交流

12:00-13:30

午餐

14:00-18:00

淀粉科学与谷物加工前沿技术研讨会

主持人:金征宇 中国食品科学技术学会副理事长、江南大学食品科学与技术国家重点实验室主任

孙庆杰 青岛农业大学食品科学与工程学院副院长

年会技术专题1:食品安全与品质控制

主持人:岳国君 中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、国投生物科技投资有限公司董事长

雷红涛 华南农业大学食品学院院长

周德庆 中国水产科学研究院黄海水产研究所食品工程与营养研究室主任

年会技术专题2:食品化学与生物技术

主持人:石维忱 中国食品科学技术学会副理事长、中国生物发酵产业协会理事长

路福平 中国食品科学技术学会副理事长、天津科技大学副校长

励建荣 渤海大学副校长

年会技术专题3:食品营养与健康

主持人李  宁 中国食品科学技术学会副理事长、国家食品安全风险评估中心副主任

王  硕 南开大学教授

刘学波 西北农林科技大学食品科学与工程学院院长

年会技术专题4:新产品新技术

主持人:朱蓓薇  中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心主任

刘静波 吉林大学教授

马海乐 江苏大学教授

17:30-19:00

晚餐,会议结束