中国食品科学技术学会第二十届年会定于2023年10月24-25日在长沙召开。本次会议由湖南省食品科学技术学会、湖南省农业科学院等6家单位共同承办。

在国内外广大食品工作者的支持和积极参与下，中国食品科学技术学会年会规模不断扩大、影响力持续提升，已发展成为我国食品领域规模大、影响力强的年度科技交流平台。

本次会议将从更好满足人民美好生活需要出发，着眼于行业高质量发展，以凸显学科交叉和综合性强为特征，集会议、展示、论文张贴、学生活动等形式为一体，为食品科技界、产业界和政府相关部门交流，探讨国内外食品科学与前沿技术，促进食品科技人才培养，推动食品工业与科技发展、特别是推动湖南省食品业发展搭建平台。

现将有关事项通知如下，后续消息请关注会议网页http://am.cifst.org.cn，或我学会网站www.cifst.org.cn。

一、会议时间、地点

时间：2023年10月24-25日，23日（星期一）报到、分会场会议

地点：长沙北辰国际会议中心（长沙市开福区湘江北路三段，0731-89778866）

二、会议内容

会议主要由以下部分组成：

1、大会报告

邀请优秀科学家、企业家就学术热点和行业发展做主题发言。

2、专题研讨与论坛

会议设立专题分会场、专题论坛。期举办中国食品科学技术学会第十五届研究生论坛。

会议设立面向业界征集的分会场。有设立意向的单位或个人，请扫描二维码，于7月31日前填写并提交。

3、论文张贴与综合展示

会议开设展示专区，包括论文张贴、企业宣传展示。欢迎相关仪器设备厂商及食品相关企业、出版单位参加，介绍和展示新产品、新技术、新著作。

4、中国食品科学技术学会会士授予仪式

中国食品科学技术学会为鼓励会员不断攀登科技高峰，将向在食品科技领域取得卓越成就，或为学会创新发展做出突出贡献的会员授予会士（CIFST Fellow）称号。本次会议上，将再次举行中国食品科学技术学会会士授予仪式。

5、中国食品科学技术学会科技创新奖颁奖

今年4-10月，将按照《中国食品科学技术学会科技创新奖奖励办法》，组织突出贡献奖、杰出青年奖、《中国食品学报》优秀论文奖等3个专项奖的申报与评审，有关评奖事项请关注www.cifst.org.cn。在本次会议上，将对获奖者进行表彰。

6、学生创意大赛颁奖

    会议期间，将举行第十届IFF营养与健康学生创新大赛、第十四届盼盼食品杯烘焙食品创意大赛、第五届安琪酵母杯大学生创新食品竞赛、第五届“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛、第三届“科拓生物杯”益生菌科普知识竞赛、第二届“飞鹤杯”乳制品创新竞赛、首届“雀巢杯”学生创新竞赛等系列学生创新活动的颁奖仪式。