中国食品科学技术学会第二十三届年会定于2026年10月30日—11月1日在昆明召开。本次会议由云南省食品科学技术学会等单位共同承办。

在国内外广大食品工作者的支持和积极参与下，中国食品科学技术学会年会规模不断扩大、影响力持续提升，已发展成为我国食品领域覆盖面广、参与度高、影响力强的年度科技交流平台。

本次会议聚焦食品科技前沿与产业创新发展。通过搭建产学研用一体化平台，整合会议研讨、成果展示、论文张贴、学生活动等多元形式，旨在促进食品科学多学科交叉融合，推动科技创新成果转化应用，培育高素质食品科技人才梯队，服务云南省食品科技进步与产业升级。会议将汇聚国内外食品科技界、产业界和政府相关部门代表，共同探讨食品科技发展趋势，分享创新实践经验，为构建以科技创新为核心支撑的现代化、可持续食品产业体系，满足人民美好生活需要贡献智慧力量。

现将有关事项通知如下，后续消息请关注会议网页http://am.cifst.org.cn，或我学会网站www.cifst.org.cn。

一、会议时间、地点

时间：2026年10月30日—11月1日，30日（星期五）报到

地点：云南海埂会堂（云南省昆明市观景路4号，0871-63904999）

二、会议内容

会议主要由以下部分组成：

1. 大会报告

邀请优秀科学家、企业家就学术热点和行业发展作主题发言。

2. 专题研讨与论坛

会议设立专题分会场、专题论坛。

先期举办中国食品科学技术学会第十八届研究生创新论坛。

会议设立面向业界征集的分会场。有设立意向的单位或个人，请扫描右侧二维码，于7月31日前填写并提交。

3. 论文张贴与综合展示

会议开设展示专区，包括壁报展示区、食品创新孵化器、成果展示区。欢迎科研院所、企业、出版单位等食品相关单位参加，介绍和展示新著作、新技术、新产品。

4. 中国食品科学技术学会会士授予仪式

中国食品科学技术学会为鼓励会员不断攀登科技高峰，将向在食品科技领域取得卓越成就，或为学会创新发展做出突出贡献的会员授予会士（CIFST Fellow）称号。本次会议上，将再次举行中国食品科学技术学会会士授予仪式。

5. 中国食品科学技术学会科学技术奖

今年3-10月，按照国家奖励办和学会科技奖奖励办法的相关要求，组织自然科学奖、技术发明奖、科学技术进步奖等3个专项奖的申报与评审，有关评奖事项请关注www.cifst.org.cn。

6. 大学生食品科技创新系列活动

会议期间，将举办一系列大学生食品科技创新活动。

三、会议征文

面向境内征集未公开发表的论文摘要，具体要求详见附件。请登录会议网页http://am.cifst.org.cn在线提交，征文系统将于6月15日开通。

论文摘要征集截止期：2026年8月31日。